今日も夕方まではいい天気。
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茎と花のようなところを切り分けます。花弁のほうを細かく千切りに
何時ものお友達の旦那さんが、魚釣りに言ってきてお土産．
魚ではありません(笑）めかぶです。
茎のほうはきんぴらにするようになるべく細く長めにすること。
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細かく切るのが凄い手間です シュートばーば明日肩が痛くないかしら？？？
卵黄身だけを入れて。ポン酢、を入れまぜまぜします。
ねばねばめかぶの出来上がりです、出来立てのごはんにかけて食べると最高ですよ。
色が変わってきたら，
醤油、みりん砂糖、で佃煮のように仕上げます。
三冬は何かくれるかと待っています。
お料理教室に入る前に何時ものシュートバーバにお好み焼きを焼いてもらいます。
本当に美味しいですよ。
何とかめかぶのとろろと佃煮できました。
お疲れ様でした。
夕方散歩の時間には雨が降り出してきました。
まだお休みが続くのにね～～～。